¿Por qué algunos huertos no necesitan ser regados y otros sí? 🤔
¿Por qué sus cultivos son más resistentes a los cambios de temperatura que los de los huertos vecinos? 💪
¿Por qué crecen "por sí solos", a pesar de las olas de calor? 😮
Veamos las historias de Claudia, Diana y Julio, ¡experiencias reales de algunos de vosotros! 👩🌾👩🌾👨🌾
Julio: "Entreno a mis tomates para que sobrevivan sin mí"
Si existiera una asociación de maltrato de frutas y verduras, ¡se denunciaría a Julio inmediatamente! 😜
Porque Julio no hace absolutamente nada en el huerto. NADA.
Planta y vuelve unos meses después para cosechar. No mima a sus plantas, al contrario, las deja valerse por sí mismas, aunque eso suponga perder muchas. 🤯
Pero no lo hace al azar. De hecho, mediante esta no acción, sus tomates "aprenden a vivir sin él". 💪🍅💪🍅💪🍅
No hay que regar, no hay que tratar, no hay que estacar.
|
|
Claudia me escribe: "Este verano sólo he regado mis tomates 4 veces"
Claudia vive en Valencia. Explica que hace dos años fue a comprar semillas de tomate a una tienda.
Fue con su vecina, Diana, que vive en el mismo barrio
que ella desde hace años. Se llevan muy bien, aunque no siempre tienen
las mismas ideas sobre la "buena gestión del huerto". 👭
El huerto de Claudia "está creciendo a pesar de la ola de calor". 🌱🫠
A pesar de un agosto muy caluroso que molestó a muchos jardineros,
Claudia pudo disfrutar de su propia cosecha de tomates, calabazas y
berenjenas.
No eran tan grandes como en veranos más templados, pero eran buenos y saludables. ¡Y eso casi sin regar!
En cambio, en la casa de Diana, las mismas hortalizas murieron a causa
de la sequía, a pesar de regar con regularidad. El año pasado, sus
cultivos ya habían sufrido la sequía.
¿Qué podrían haber hecho Julio y Claudia que no haya hecho Diana? 🤔 |
|
🌱 Respuesta: ¡selección de semillas! 🌱
Cada año, al cosechar sus mejores tomates, Julio selecciona semillas para hacer los suyos.
Por tanto, las plantas supervivientes son las mejores para su huerto, ya que son las que mejor se han adaptado a sus condiciones particulares. 💪🌱
¡Y así consigue un huerto 100% autosuficiente! 💃
Del mismo modo, tras el abrasador verano del año pasado, Claudia recuperó cuidadosamente las tomateras que habían sufrido menos, las que parecían más vigorosas a pesar de las escasas lluvias. 🌿👌
Seleccionó sus propias semillas y las mantuvo calientes durante el
invierno para volver a plantarlas en la primavera siguiente.
Claudia "aprovechó lo que ya existía". Por ello, ha mejorado a mano el linaje de la especie de tomate que crece en su granja. 🍅🤩
Por el contrario, Diana se comportó como si nunca hubiera tenido un huerto.
Porque en lugar de hacer su selección de semillas del año pasado para
volver a plantar las mejores este año, Diana volvió al centro de
jardinería para comprar una bolsa de "semillas nuevas". 🙅♀️
¡Como si empezara de cero! 🤦♀️
|
|
Por tanto, el elemento central de estos diferentes escenarios es el mismo: la semilla. 🌱👌
Y si hay muchos parámetros que hacen que tu huerto sea autónomo, hay
UNO que a menudo se olvida, aunque la solución está al alcance de tu
mano: ¡la selección de tus semillas!
Para cosechar semillas fértiles que produzcan buenas plántulas al año siguiente, necesitas tener una buena mezcla genética en tus plantaciones. 🧬
Esto puede parecer técnico, pero en realidad es muy sencillo. El primer
año, cuando empieces a plantar, acude a una empresa de semillas de
confianza o pregunta por ahí para recibir semillas locales. 👨🌾
Las semillas deben ser de diferentes tamaños, formas y colores para garantizar la diversidad genética necesaria para crear nuevas semillas sanas (y, por tanto, nuevas plantas). 🌱🌱🌱
De estas plantas puedes cosechar tus propias semillas del jardín. Pero, por supuesto, no se puede improvisar. 🧐
Hay sutilezas para cada familia de hortalizas, que hacen que este
ejercicio sea tanto un juego de niños como una prueba que sólo pueden
hacer los iniciados.
Pero hoy, para animarte a tomar este buen hábito y exigir lo mejor para
tu huerto, tu salud y la de tu familia, comparto contigo mi consejo
para cosechar semillas de tomate (¡porque septiembre es la mejor época para hacerlo!) 🍅
Ya verás, ¡es un juego de niños! 👧👦 |
|
🍅 ¿Cómo cosechar tus semillas de tomate? 🍅
1. Corta los tomates que hayas seleccionado por la mitad (según su sabor, vigor, resistencia, etc.). 🔪
2. Vacía las semillas en un
recipiente con su jugo (utiliza una cuchara pequeña si es necesario).
Las semillas deben estar sumergidas en su propio jugo para que
fermenten. 🥄
3. Espera unos días y enjuaga las semillas en agua con un colador. 🚿
4. Sécalas sobre un paño de algodón en un lugar cálido, aireado y seco.
5. Después de 3 ó 4
semanas, puedes guardarlas en un recipiente hermético y ponerlas en un
lugar fresco y seco a una temperatura estable de unos 10º C. 🫙
¡Y listo! Ahora tienes tus propias semillas de tomate, ¡qué alegría!
Apuesto a que no puedes esperar a plantarlas (¡y no te culpo!). Pero
desgraciadamente tendrás que esperar un poco más. Después de todo, la paciencia es una cualidad esencial para los permacultores. 🧘♀ |
|
No hay comentarios:
Publicar un comentario